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Tacos de Pollo con Guacamole Exprés


Rápidos, sabrosos y llenos de color, estos tacos de pollo con guacamole exprés son perfectos para cualquier ocasión.


Ingredientes (para 4 tacos):

  • 2 pechugas de pollo en tiras

  • 1 cucharadita de comino en polvo

  • 1 aguacate maduro

  • 1 limón (su jugo)

  • 4 tortillas de maíz o harina

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Marina el pollo con comino, sal y pimienta.

  2. Cocina el pollo en sartén caliente con un chorrito de aceite hasta que esté dorado.

  3. Prepara el guacamole exprés: aplasta el aguacate con el jugo de limón, sal y pimienta.

  4. Calienta las tortillas en el mismo sartén unos segundos.

  5. Monta los tacos: pon pollo, guacamole y ¡listo!

💡 Pro Tip:
Si quieres darle un extra de sabor y textura, calienta las tortillas directamente en la flama de la estufa (si tienes gas). Esto les da un ligero toque ahumado como en las taquerías. 🔥🌮

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